Cos'è la Switzerland Cheese Marketing AG e di cosa si occupa?
Switzerland Cheese Marketing SA (SCM) è un’organizzazione senza scopo di lucro, che funge da centro internazionale di riferimento per il formaggio svizzero. La sede principale si trova a Berna (Svizzera). Le altre sedi e antenne si trovano nei maggiori mercati di esportazione, ossia Germania, Italia, Francia, Benelux, Spagna, Scandinavia (Finlandia, Svezia, Norvegia, Danimarca) e Gran Bretagna. SCM fornisce ai suoi azionisti servizi specifici per ogni paese – in particolare a livello di marketing (grande distribuzione e vendita al dettaglio), comunicazione e relazioni pubbliche – e consulenza in caso di problemi giuridici, tecnici e di promozione commerciale. Svolge inoltre un ruolo di coordinamento per l’intero settore, controlla i contratti di licenza e esegue ispezioni.
Unendo i punti di forza di tutti gli operatori del settore, grazie alla profonda conoscenza del mercato e alla presenza sul posto, la nostra équipe di esperti contribuisce in modo significativo alla promozione del formaggio svizzero e al suo successo commerciale. SCM è un organismo neutrale, che si estende all’intero settore della produzione casearia svizzera.
Vogliamo consolidare la posizione del formaggio svizzero presso i nostri target e farne il formaggio di qualità più popolare al mondo.
SCM fa uso di tutti gli strumenti di marketing, dalle classiche attività di promozione presso i punti vendita, alle relazioni pubbliche più in generale, alla diffusione di contenuti attraverso le reti di comunicazione digitale. Tutti i nostri interventi si basano su una strategia di marketing e di comunicazione orientata con coerenza in funzione del consumatore finale. Il nostro obiettivo è coltivare un’immagine del formaggio svizzero autonoma e a sé stante, che invogli il consumatore ad assaggiare il prodotto, e trasmettere saldamente ai target la convinzione che il formaggio migliore proviene dalla Svizzera. Proseguiamo in modo risoluto questo obiettivo ribadendo con costanza i valori fondamentali legati al nostro formaggio – un prodotto tradizionale, frutto di maestria artigianale, autenticamente svizzero, naturale, genuino, dal sapore unico e inconfondibile. Accanto a interventi di promozione del formaggio svizzero in generale, appoggiamo operazioni più specifiche, legate alle singole specialità esportate.